Wine & Seafood bar Maresia – Utrecht

Concept:

Begin juli opende Nieuwe Garde Horeca Groep zijn vierde zaak in Utrecht: wine & seafoodbar Maresia. De Nieuwe Garde Horecagroep heeft een concept gekozen waar ze in kunnen uitblinken. Er wordt bewust geen vlees geserveerd, Maresia richt zich volledig op vis en zeevruchten. Daarnaast staan er ook veel mooie vega(n) gerechten op de kaart. Maresia heeft twee gedeeltes, de wijnbar en het visrestaurant. Ieder gedeelte heeft een eigen menukaart.

Maresia is zeven dagen per week open voor lunch en diner. Op donderdag, vrijdag en zaterdag draait er ’s avonds een DJ in de wijnbar.

Interieur en Design:

Het concept is ontwikkeld door Nieuwe Garde Horeca Groep en het interieur ontwerp door King Kongs. Het interieur zorgt ervoor dat gasten zich wanen in het Middelandse zeegebied. Je komt het pand binnen in de wijnbar, een lichte zandkleurige omgeving voor het echte strandgevoel. Via een mooie zachte overgang loop je als het ware de zee in naar het achterste blauwe gedeelte, het visrestaurant. Deze hotspot is een levendige wine & seafood bar in hartje Utrecht. 

Voor meer informatie over dit mediterrane restaurant kunt u de officiële website bezoeken: Maresia Utrecht 

Fotografie:
Nieuwe Garde Horeca Groep / Saar Eikelenstam